El diseño higiénico se refiere al diseño estructural de las plantas de procesamiento con un riesgo mínimo de contaminación y una limpieza reproducible.
En las plantas IFA, las transiciones de materiales están claramente definidas para evitar depósitos y reducir sistemáticamente la adhesión del producto. La elección de los materiales se realiza de acuerdo con las directrices de la FDA y la UE para cumplir de forma fiable los requisitos reglamentarios.
El objetivo es lograr una pureza del producto constantemente alta, al tiempo que se reduce el esfuerzo de limpieza y se garantizan condiciones de proceso estables.